Monopizza

Материал из Всё о холдинге X100
Перейти к навигации Перейти к поиску
Monopizza.jpg

«Монопицца» – сеть пиццерий, которая изменила представление о пицце.

Миссия бренда – соединить принципы здорового питания и скорость фаст-фуда.

Загадка «Монопиццы»: как в ресторанах быстрого питания можно заказать полезную еду?

Можно и очень просто!

«Монопицца» знает, как вы любите пиццу и в то же время, следите за здоровьем и хорошей формой. Поэтому изготавливает только полезную пиццу.

Как мы это делаем? Соответствуя тренду здорового питания, тесто готовится на крафтовой цельнозерновой муке. А закваска, которую мы используем в наших пиццах – без дрожжей. При разработке наполнений и начинок мы закладываем в рецептуру только полезные продукты, которые будут доступны каждому покупателю. Вот так получается «Монопицца»: вкусная, как в ресторане и доступная по цене, как в фаст-фуде.

Вторая загадка «Монопиццы»: как полезную пиццу можно приготовить так быстро и доставить за 30 минут?

И это тоже можно!

Всё дело в технологическом процессе. Он выстроен таким образом, что пиццу наши мастера могут приготовить всего за 7 минут. Для этого открытая кухня «Монопиццы» снабжена оборудованием по последнему слову техники: тестомес, прессотест, специальный тестер и ручная раскатка. Благодаря тому, что большую часть работы выполняют не люди, а специально установленные машины, «Монопицца» выигрывает время на доставку.

Иногда, чтобы насладиться произведением искусств, не нужно отправляться в Лувр. Достаточно выбрать одну из позиций меню «Монопицца» и позвонить нам. Уже через 30 минут разгаданная «Монопицца» будет дымиться у вас на столе.

Во всяком случае, наш шеф-повар считает свои рецепты шедеврами.